Räkor & ägg på lite snyggare vis

Jag älskar ägghalvor med räkor och majonnäs, men i ärlighetens namn så ser det ju stentråkigt ut.
Ägghalva - check, majonnäsklutt - check, räkor på majonnäsklutten - check. Samma sätt att servera som på 70-talet... typ...

Ser så mycket fräschare och aptitligare ut att lägga upp det bara liiiite annorlunda.

Sallad
Hårdkokta ägg
Majonnäs (på tub)
Handskalade räkor
Dillvippor eller krasse

Fördela salladen på ett snyggt fat. Skiva äggen (gärna på längden) och lägg ut över salladen.
Spritsa majonnäsen i ränder över äggen och strö till sist på räkorna. Garnera med dill eller krasse.

Sådärja, samma smak, men lite snyggare servering!

Kommentarer

Populära inlägg