Carbonara Hassel

Snacka om snabbmat! Tar max 10 minuter att laga, och då hinner du duka och göra sallad oxå. Inte så nyttigt förvisso - men - äter man lagom och rör på sig så kvittar det!

Carbonara Hassel 6 port

2 pkt Bacon
5 dl Matlagningsgrädde
200 g Vitlöksost
Salt & peppar

Färskriven parmesan

500 g tagliatelle (helst färsk)

Finhacka baconet och fräs i teflonpanna (inget smör behövs). Häll på grädde och vitlöksost. Smaka av med salt och peppar. Låt småputtra medan du kokar tagliatelle eller spaghetti. För snäppet värre carbonara - vispa upp två ägg. När pastan runnit av blandar du ner den i såsen tillsammans med äggvispet och rör runt på svag värme tills äggstanningen precis börjar stelna. Servera med färskriven parmesan i drivor och en tomat och löksallad. Mums!

Kommentarer

  1. Hej Anna,

    Vilken fin blogg du har här! Nu är den också presenterad hos mig på "Presentera Din Blogg".
    Du kan se inlägget här: www.presenteradinblogg.blogspot.com

    Jag vill också passa på att bjuda in dig till min andra blogg Qoola Qvinnor, vi är ett stort nätverk på Facebook numera, och i dagarna lanserar jag vår gemensamma websida också.
    www.qoolaqvinnor.se

    Kanske du vill bidra på sajten med dina matkunskaper och recept? Hör av dig om det låter intressant.

    Ha det gott,

    Mvh
    Siv

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Älskar konstruktiv feedback - berätta vad du tycker!

Populära inlägg