Frysdrink Summertime

Inom LC har frysgrogg blivit en vedertagen praxis på våra årsmöten... tack för det Cissi! :-) Jag kör dock en egen variant som blir lite somrigare. Provade den på våra fina sommargrannar igårkväll som vi inte träffat sen midsommar ifjol. Den blev klart godkänd, för allt gick åt... har precis gjort en ny stöpa och satt i frysen... Du kan med fördel använda frysta bär iom de ska frysas igen...

2 dl jordgubbar
2 dl hallon
2 dl starkt te med bärsmak (jag använde Forest Fruit)
1 dl socker
2 dl koncentrerad lättdryck hallon/björnbär
5 dl okryddad sprit

Koka upp vatten och häll över socker och tepåsar. Kasta ner bären i en mixer - är dom frysta kan du hälla över den varma socker/te blandningen så blir det lättare att mixa dem till mos. Blanda ner den koncentrerade lättdrycken och spriten. Mixa alltsammans och frys in över natten. Skrapa upp ca 1 dl per glas vid serveringen och fyll på med dricka. Gillar man söta drinkar rekommenderas Sprite, Seven Up eller fruktsoda. Gillar man lite mer vuxensmak blir det suveränt med Tonic Water.

Skål och glad midsommar!