Rabarbersviss

Fick bli nåt enkelt och gott till efterrätt... jag och Gustaf var och handlade i torsdags och han blev överlycklig när vi skulle köpa maränger. Mammas sötis. Klart det blev marängsviss till efterrätt när då lördagen äntligen kom. Fick lite vårlig touch av rabarberkompott istället för bananer och chokladsås.

Rabarbersviss

Rabarberkompott
Vispgrädde
Vaniljglass av god kvalitet
Maränger

Varvar i vackra glas, låt gärna stå en liten stund innan servering så marängerna blir sådär härligt mjuka.
Mums!

Rabarberkompott
3 rabarberstjälkar
1,5 dl syltsocker
2 msk pressad citronsaft
2 msk vitt portvin

Koka ihop på svag värme tills rabarbern är mjuk. Låt svalna.